橘子果凍 0

原料

瓊脂10g,臍橙五個

步驟

1.瓊脂泡二小時,備用。臍橙用手搓軟,切半,取出果肉,果皮備用。果肉榨汁,分開果泥和果汁。泡發的瓊脂,加少許水用小火煮化,邊煮須邊攪,加入一半的果汁,再加入糖,果皮中放入少許果泥,倒入汁,攤冷結凍後,切塊

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