白菜雞蛋炒台灣香腸(少油少鹽版) 0

原料

雞蛋: 一隻, 白菜: 半棵, 台灣香腸: 一根, 鰹魚粉: 半勺, 魚露: 兩勺, 日本醬油: 一勺, 大蒜: 一瓣

步驟

1白菜切塊,香腸切片,大蒜切片。

2把香腸直接放入不粘鍋煸炒出油,如果沒有不粘鍋,就放少量油再放入香腸。

3香腸略焦黃後,放入大蒜片炒香。之後放入白菜,翻炒。

4白菜變軟後,放入魚露,醬油,翻炒。

5打入一個雞蛋,翻炒,雞蛋定型後關火。開吃!

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