滷鴨 0

原料

鴨: , 生薑: 2片, 水: , 老抽: , 生抽: , 海鮮醬: , 料酒:

步驟

1把清洗乾淨的鴨子放進清水裡煮開。

2另起一鍋水重新煮,放入兩片生薑。

3煮開後放料酒,老抽,生抽,冰糖,海鮮醬,開小火。

4煮到湯汁收得差不多,大火收汁即可。

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