原料
陽春麵: ， 紅辣椒: ， 綠辣椒: ， 彩椒（紅黃祿都可以）: ， 白鬍椒粉: ， 香菜: ， 蔥: ， 蒜: ， 雞蛋: ， 黃瓜: ， 辣椒醬:
步驟
1先將辣椒，蔥姜切碎成小顆粒，沫狀，黃瓜切絲，香菜成段。
2將黃瓜用熱水過一下。撈出。
3辣椒和蔥薑末混合，倒入油鍋翻炒，加少許醬油，鹽。爆出香味盛出。加入辣椒醬，醬油，鹽，攪拌。
4用開水將陽春麵煮好，在盛出前，加適當鹽，白鬍椒粉。灑下蔥花和香菜。
5最後。面盛出。帶少許清湯。將黃瓜絲放在面上，用湯匙淋上做的生椒醬即可攪拌食用
小技巧
怕辣的朋友，可以把辣的辣椒換成不辣的彩椒。也可以不要加很辣的辣醬。
