豆腐味噌湯 0

原料

豆腐: 250g, 西葫蘆: 200g, 紫菜: 適量, 辣椒: 適量, 大蔥: 適量, 清水: 適量, 味噌醬: 2大勺

步驟

1豆腐洗凈切小塊

2辣椒切成辣椒圈

3西葫蘆切條

4切蔥花

5切薑絲

6紫菜撕成小朵

7鍋里坐水

8水開後依次放入西葫蘆、豆腐

9調入味增醬

10加入紫菜,小火燉煮5分鐘,關火

11撒上蔥花和辣椒圈即可

小技巧

TIPS: 1.味增湯最重要的就是要用味噌醬哦 2.辣椒圈建議用辣點的,這樣很帶味 3.這是最簡版的,用的食材比較少。大家也可以根據自己的口味添加食材。儘量選擇味道淡的食材哦

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