原料
雞蛋: 1隻， 烤腸: 1根， 速凍手抓餅皮: 1張， 蒜蓉辣椒醬: 少量， 芝麻醬: 少量， 叉燒醬: 少量， 肉鬆: 少量， 蔬菜: 適量
步驟
1準備好食材，餅皮我是剛從冷的里拿出來的，平底鍋小火加熱，少許油，加熱1-2分鐘後放上速凍餅皮，待餅皮化開後，用鏟子按壓它，讓餅皮更大一點，我是用的披薩鏟刀壓的。按壓並煎熟，餅皮會蓬鬆高起，翻面繼續煎。等餅皮熟後取出，先放到盤子裡。
2煎雞蛋煎烤腸，雞蛋不要翻面煎，我是把蛋黃戳破的，但是保留一些流黃。把剛剛煎好的餅皮放在蛋上，煎10-20秒，翻面。
3把調好的醬抹在有雞蛋的一面，放上醬黃瓜，烤腸，肉鬆，關火。此時餅皮已煎至酥脆，有一點點掉渣。
4卷好後放入袋中，香噴噴。
5我還給自己溫了碗牛奶，渣都掉在碗里了。
6醬我是用的這三個，每個各一勺，調好的樣子就不拍給大家看了，像?，哈哈。大家可以根據自己喜好來，醬瓜是因為家裡沒有蔬菜，只好用這個代替了，還好口味不錯…… 覺得外面的手抓餅不健康，就自己動手做吧
小技巧
全程小火，餅皮不需要解凍，否則變得軟爛不好掌控。
