快手雜菜咖喱蛋包飯 0

原料

雞蛋: 2隻, 雜菜粒: 若干, 肉末: 少許, 蒜蓉: 少許, 咖喱塊: 1塊, 番茄醬: 少許, 巧克力醬: 少許

步驟

1準備好材料,見右圖

2燒水把雜菜粒稍微煮一下

3剁一些蒜蓉備用

4雜菜粒煮熟後放涼備用

5起油鍋,下蒜蓉爆香,下肉末和蒜蓉一起炒熟

6加入雜菜粒,加點兒水

7放入1-2塊咖喱塊

8小火慢慢把咖喱塊化開

9打兩個雞蛋,攤蛋餅

10中間翻一次,這是爸爸幫我翻的

11蛋餅出鍋咯

12澆上白米飯

13澆上雜菜咖喱汁

14把蛋皮包上,澆一些番茄醬和巧克力醬

15耶!成功了(雖然樣子不太好看,但是味道太棒了,不信你也做一下看看)

小技巧

1.刀別切到手;2.雞蛋別打到外面;3.翻蛋皮的時候不要翻到外面

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