酸梅湯 0

原料

桑葚干: 20粒兒, 陳皮干: 18克, 甘草: 10克, 烏梅: 20粒兒, 三楂干: 8克, 桂花: 少許, 冰糖: 60克

步驟

1所有材料倒入玻璃碗中

2加入4升水浸泡一個小時

3要嗮乾的三楂干如圖?

4大火、水開轉小火煮半小時,加入冰糖,翻開的酸梅湯,看看這湯色嗷?

5煮好後稍冷卻,用過濾網濾出渣子

6加了冰糖,冷熱都可以喝

7冰過的酸梅湯味道更佳

8撒了桂花的冰湯,美美的飲起來吧??

小技巧

冰濃酸梅湯,夏天還是要喝冰的那才叫爽?

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