西藍花炒瘦肉 0

原料

西蘭花: , 瘦肉: , 醬油: , 生抽: , 鹽: , 生粉:

步驟

1西藍花焯熱水大概3分鐘。

2腌制瘦肉:生粉、鹽、生抽、醬油。

3熱鍋熱油,將腌制好的瘦肉倒入鍋內翻炒至熟。

4盛起炒好的瘦肉,將西藍花下鍋炒。

5一小段時間後,將瘦肉放置鍋內同西藍花一起翻炒。

6加鹽、醬油,蓋上鍋蓋燜熟即可出鍋。

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