雪菜肉沫豆腐煲 0

原料

豆腐: 2塊, 瘦肉: 一小塊, 雪菜: 一小碗, 大蒜: 4瓣, 紅椒: 一根, 蔥: 少量, 興國辣椒醬: 一小勺

步驟

1豆腐切三角塊,肉剁沫,辣椒大蒜切好備用

2肉沫加料酒,玉米澱粉,醬油,鹽少許拌勻。

3拌好後放置10分鐘,更入味。

4炒鍋放少許油,熱了後放入大蒜辣椒爆香,再放入肉沫翻炒,放入興國辣椒醬再翻炒。

5加水,放入豆腐,大火燒開。

6燒開後撒入雪菜。

7翻滾吧,豆腐!

8起鍋,撒蔥。好啦!

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