香菇茶葉蛋 0

原料

雞蛋: 20個, 滷料包: 1個, 醬油: 200毫升, 鹽: 15克, 糖: 100克, 干香菇: 8個, 紅茶包: 3包

步驟

1雞蛋洗乾淨,放在水裡試一下,浮起來的雞蛋是壞的。

2電飯煲里舖一張廚房紙巾,打濕,放上雞蛋,按煮飯鍵。

3跳起後,冷水沖,趁熱敲碎,放一邊。

4放茶葉包,滷料包,放入雞蛋,按煲湯鍵煮20分鐘

5加15克鹽,100克糖,200毫升醬油,再煮20分鐘。

6浸泡隔夜即可享用。

小技巧

1.口味做過一次行調整吧。 2.從筆記本里翻出來的,當時沒抄原方作者。如有侵權,請告知,我及時刪除。

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