辣椒油 油辣子 0

原料

食用油: 2L, 辣椒碎: 200g, 白芝麻: 20g, 花椒 八角 桂皮 草果 香奈 丁香: 適量

步驟

1鍋入油燒至八成熱後放入:八角 桂皮 草果 香奈 丁香 炸香關火撈出扔掉。

2趁著油鍋還熱依次放入花椒,白芝麻,辣椒碎並用筷子快速攪拌至鍋里的油不在冒泡即可。(如果辣椒要麻點可以多放些青紅麻椒都可)

3香香辣辣的油椒子就做成了,最後晾涼裝瓶

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