義大利面: 一小把， 番茄: 一個， 洋蔥: 小半個， 番茄醬: 兩三勺
1水燒開，放意面，煮10～12分鐘
2番茄，洋蔥，火腿腸切小丁（也可加入其他喜歡的）
3熱鍋放油，油熟後放入番茄，洋蔥，火腿丁（或其他），翻炒。
4加入小半碗水，番茄醬，鹽，白糖。
5將煮好的面撈起放入涼水，防止面粘在一起。
6將面瀝水，放入鍋中，翻炒幾下即可裝盤。如果喜歡吃黑胡椒也可裝盤後適當灑點黑胡椒
