蔥油拌面(快手主食) 0

原料

掛麵: , 生抽: , 小蔥: , 油: , 鹽: , 芝麻:

步驟

1水煮開後放入面,到7分熟,撈出過涼水,裝盤;撒上切好的小蔥和芝麻,淋1-2勺生抽,不用生抽就放鹽,喜歡吃辣的放點辣椒麵。

22. 鍋里倒入適量油,根據面的量自己控制油量,鍋內的油熱後(冒煙的狀態就可以了),把油澆上去,一定要澆在蔥花上,蔥香四溢。

33. 趁熱把面拌一拌,一份香噴噴的蔥油拌面就是這麼簡單。

小技巧

我用的食材比較少,讓食物提現出她的本味。 想營養豐富也可以自己增加一些,比如肉末、青菜、蛋皮等等。

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