原料
白蘿蔔: 1顆， 雞蛋: 2個， 姜: ， 小蔥: ， 香菜: ， 青蒜:
步驟
1蘿蔔切絲，姜切絲；
2小火煎雞蛋，把一面煎透再煎另一面；
3雙蛋煎老，盛出來；
4少油，薑絲和蔥末熗鍋，加入蘿蔔絲翻炒；
5加入煮好的開水，下掛麵；
6加入煎好的雞蛋，小火蓋蓋子，煮到麵條熟了，即可加入鹽、糖、雞精；
7撒上青蒜、小蔥、香菜；
8再配一杯檸檬水，特別適合感冒和上火的人們。
小技巧
少油。雞蛋煎老一點。第六張圖一定要開水澆進去。多蘿蔔絲少麵條。蘿蔔炒後煮是甜口的再＋一點糖剛剛好。少鹽可放胡椒。一碗面下肚熱乎乎的可以睡個好覺咯
