炒烏冬面 0

原料

烏冬面: 三包, 牛肉: 適量, 胡蘿蔔: 1個, 洋蔥: 1個, 香菇: 7,8個, 木耳: 7,8個, 火腿: 2條

步驟

1把事先浸泡好的木耳,香菇,切條。胡蘿蔔切絲或者切粒,洋蔥切絲,火腿切塊。

2煮鍋沸水,下烏冬面,煮開,1到2分鐘

3牛肉爆炒,裝盤;香菇爆炒,裝盤;火腿爆炒,裝盤;胡蘿蔔下鍋爆炒,翻炒一會,下木耳,下洋蔥,爆炒,加些水,下XO醬,直至煮熟。

4把所有材料倒入,攪拌均勻。就可以出鍋啦。

小技巧

1.可以根據個人胃口決定烏冬面的分量。 2.根據口味,適量加入醬料

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