一個人的小雲吞 0

原料

餛飩皮100: 張, 豬肉300: 克, 香油2: 勺, 鹽10: 克, 蔥姜: 食量, 蚝油1: 勺, 生抽1: 勺, 麻油2: 勺不喜歡可以不加, 香菇8: 朵, 水: 3勺

步驟

1現成餛燉皮

2把蔥姜切末,香菇過水焯好,切末

3將所有材料拌均勻~一定要咸一點

4把皮在手心攤開放,中間放餡,然後對摺……成長方形……在把兩邊圍過來就可以了,面相貼的部分都用手沾點兒水,就黏到一起不會開了

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