山藥肉片 0

原料

淮山藥 蔥 豬裡脊

步驟

1.山藥去皮切成滾刀塊,泡在水裡備用 蔥與豬肉洗凈備用。 2.裡脊切片,蛋清和澱粉腌制一下 油鍋里過油,出鍋備用 3.鍋內少許油,放蔥與山藥爆炒一下,逐步放入辣醬、鹽 4.山藥差不多時,放入肉片,加入味精,翻炒均勻出鍋

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