海礪煎 0

原料

海礪: 400g, 大蒜: 300g, 地瓜粉: 100g, 雞蛋2個: , 鹽,雞精,油:

步驟

1海礪洗凈,把水濾干

2把大蒜洗凈,切成小段。

3大蒜中加入地瓜粉,伴勻

4放入海礪,再伴勻。加入適量的鹽,雞精調味。

5鍋里放油,油的量要多一點。

6油熱以後,倒入海礪大蒜糊。

7翻面繼續煎。

8打入兩個雞蛋,把雞蛋攤散。

9再反覆翻煮透。

10熱騰騰的海礪煎出鍋了,味道很美哦,可以沾一點番茄醬更美味!

相關菜譜