湯湯小廚—蔥香南瓜餅 0

原料

南瓜: 1塊, 普通麵粉: 適量, 雞蛋: 1個, 小蔥: 幾根, 鹽: 適量, 花椒麵或五香粉: 適量

步驟

1南瓜去皮去籽切塊

2加適量水放料理機打碎

3打入雞蛋攪拌均勻,放入麵粉、小蔥、花椒麵、鹽攪勻

4平底鍋放一點點油,挖幾勺麵糊攤到鍋里,迅速抹平,中小火慢慢烙,一面烙好烙另一面

5放了一點油烙的南瓜餅,鬆軟可口

6不放油烙的南瓜餅

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