原料
葡萄柚: 4個， 冰糖: 200g， 蜂蜜: 隨意， 檸檬汁: 隨意， 柚子: 4瓣
步驟
1刮柚子皮。一定要刮乾淨!
2刮好的樣子還有一點白色的
3用鹽搓洗幾遍
4切絲，越細越好。然後放鍋里煮10分鐘。然後放清水裡泡洗1個小時。
5柚子皮在泡的過程就可以處理果肉了
6全都處理好，鍋里放一小碗水，（注意水不要多）然後放進全部材料。把柚子肉壓爛,會有很多汁。
7一直熬成黏稠，我這個把果肉壓爛，最後都熬出果醬了。
8放涼，加檸檬汁，加蜂蜜，充分攪拌後裝瓶。
小技巧
瓶子用100度開水消毒，或者放烤箱烤10分鐘。 柚子皮一定要刮乾淨。
