水爺的太后的銷魂雞爪 0

原料

雞爪: 一斤, 干辣椒: 幾顆, 花椒粉: 若干, 八角粉: 若干, 老抽生抽料酒姜: 若干

步驟

1雞爪洗乾淨,用鹽搓

2冷鍋放油放糖,起泡後放干辣椒段,花椒粉,八角粉翻炒

3放雞爪翻炒,撒鹽料酒生抽等調味,之後加水熬煮即可

小技巧

放雞爪翻炒,再放入少量料酒生抽

相關菜譜