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staub琺琅鑄鐵鍋—腐乳雞
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原料
雞塊: 一斤， 王致和
豆腐
乳: 適量， 薑片: 適量， 料酒: 適量
步驟
1
將拔過血水的雞塊入鍋 同時放入料酒 薑片 豆腐乳 蓋鍋蓋中小火燜制 10-20分鐘
2
開蓋
3
繼續中火收汁
4
撒熟芝麻 出鍋！
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