超簡易番茄燉飯 0

原料

雞肉: 200g, 蘑菇: 4-5顆, 培根/薰香腸: 2-5片, 番茄: 2顆, 白洋蔥: 1/4個, 蒜頭: 3-5瓣, 淡奶油: 1小杯(約150ml0, 白米: 3杯

步驟

1將所有食材切成小塊。蒜頭和洋蔥切丁。 白米洗凈放在飯鍋。水加到一般煮飯的分量。待用。

2培根,雞肉,蘑菇可在無油和少量水的情況下煎至半熟。 洋蔥蒜蓉加油爆香,然後全部稍微中小火拌勻

3講所有炒過食材和番茄都倒入飯鍋,稍微鋪勻。 喜歡的話還可以加一把速凍玉米。 在均勻加入淡奶油。然後待米飯煮好就可以啦~味道不錯哦~吃的時候可以磨一些鹽和胡椒。

小技巧

我用的是精煮模式,也許會入味些。 懶人可以不用經過煎的步驟。全部切粒丟飯鍋里就好。 那個是幫助鎖水和有點焦香味。

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