【手工曲奇】daogrs獨家呈現 風靡全網的伴手禮 0

原料

低筋麵粉: 250克, 無鹽黃油: 200克, daogrs G5: 一台, 鹽: 2克, 糖粉: 90克, 全蛋: 40克, 杏仁粉: 40克

步驟

1將黃油、鹽放進盆中,用打蛋器打散~

2加入糖粉,用打蛋器打發至黃油變白。

3將全蛋分次加入黃油中打發哦~

4加入過篩的低筋麵粉和杏仁粉,用橡皮刮刀將黃油和粉類拌勻。

5在裱花袋的前端套上花嘴,將拌好的曲奇糊裝進裱花袋中,在烤盤上擠出花形。步驟完成!

6是時候放入烤箱啦!啟動烤箱,選擇熱風循環模式,180度~

7時間選擇30分鐘開始預熱。

8預熱15分鐘後就可以把剛擠好的曲奇放進去中下層,然後靜待15分鐘~

915分鐘後,將烤好的曲奇取出晾涼就能吃咯!

10脆脆噠香噴噴~ 小編真的忍不住偷偷嘗了幾個~~

11用粉色系,小熊系,或者hellokitty,小丸子等鐵罐裝好才是完美的伴手禮哦~各位親千萬不要忘記了這一步或者不要好像小編一樣忍不住嘴差點吃光了。。

小技巧

1、抹茶味的曲奇,把10克低粉換成10抹茶粉即可。 2、烤盤上墊上油紙,可以防粘以及更好的清潔。 3、烤制的時間按擠出的曲奇大小來變動,如果曲奇比較大,可以降低10度,烤制時間延長5-10分鐘。 4、曲奇花嘴用的是10齒花嘴。 5、想知道更多蒸烤箱的秘密,親們可以關注一下daogrs迪奧格斯哦

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