洋蔥蘋果甘藍絲 0

原料

蘋果: 半個, 洋蔥: 小半個, 紫甘藍: 半個, 橄欖油: , 醋: , 鹽: , 黑胡椒粉: , 水: 適量

步驟

1用到的材料:半個蘋果去皮切絲,小半個洋蔥切絲,半個甘藍切絲

2鍋里倒點兒橄欖油,倒入洋蔥絲炒軟,倒入蘋果絲,甘藍絲,加醋,鹽,黑胡椒粉,炒勻

3加水適量(因我用的是無水烹飪鍋,所以只加了很少的水,這圖片上看不出加了水。如果用普通鍋的話,就稍微多加些,另外,如果煮的過程中發現水分快沒了而甘藍絲還不夠軟,就再加點兒水),蓋上鍋蓋,中火煮到冒氣,轉小火,煮到甘藍絲軟,我大約煮了不到一個小時,50分鐘左右的樣子吧

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