烘焙用柑橘醬 0

原料

橙子: 2隻, 砂糖: 3大勺, 肉桂棒: 1根, 柑橘味軟糖: 1/4杯, 烈酒: 1/4杯, 小萊姆: 2隻

步驟

1橙子兩隻取皮,肉榨成果汁... ...果皮最好吹一小時... ...小萊姆榨汁... ...

2果皮切細碎

3厚底鍋燒熱... ...離火... ...加入果皮碎... ...攪和攪和到出濃香味... ...加入烈酒、小萊姆汁和橙汁... ...

4加入一根肉桂棒... ...

5加入砂糖... ...

6加入一把柑橘味兒軟糖... ...

7加蓋,小火加熱到粘稠... ...

8倒出來... ...密封保存可以存放40天... ...

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