美味烤魚 0

原料

魚: 1條, 蒜: 半個, 料酒: 適量, 生抽: 適量, 老乾媽: 適量, 鹽: 適量, 姜: 適量, 蚝油: 適量, 沙糖: 適量, 姜: 適量, 檸檬葉: 2片, 大蒜: 3條, 紅蘿蔔: 半個, 洋蔥: 1個, 豆角: 適量, 草菇: 半斤, 蔥: 適量

步驟

1將魚分成兩邊,用所有的調味料加上蔥蓉、薑絲、檸檬葉絲搞拌淹魚最少1個小時

2烤箱調200度預熱10分鐘,把淹好的魚表面塗上花生油烤20分鐘

3將所有的蔬菜放進開水煮7成熟,然後用熱油鍋炒,同時把淹魚剩下的調味汁加進去炒2-3分鐘

4已烤20分鐘的魚表面再塗一層花生油,然後加上所有已炒好的蔬菜,再烤15分鐘

5烤完後加適量的蔥在上面,香噴噴的烤魚完成了,可以開吃了

小技巧

蔬菜隨便放自己喜歡吃的哦

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