美味瀨粉 0

原料

瘦肉: 250克, 香菇: 3朵, 蝦米: 適量, 肥肉: 少許, 頭菜粒: 適量, 玉米粉: 兩勺

步驟

1頭菜粒切碎油炒一下(後放),肥豬肉切粒炸豬油渣,香菇泡開切碎粒,瘦肉切小粒,蝦米切小粒

2瘦肉,香菇,蝦米一起油炒一下,倒入一大勺水~煮開~放入豬油渣一起煮~

3煮5~10分鐘後,放入瀨粉~玉米粉用水開了,均勻倒入~途中不停的攪拌~放鹽,雞精適量,直到煮熟並且湯水濃稠即可~

小技巧

吃的時候再放上頭菜粒

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