E31洪錫天：活動的丸子『拜託了冰箱』 0

原料

五花肉: 清麴醬，雞蛋: 胡椒，蝦: 泡菜，圓白菜: 蠶蛹罐頭，辣椒: 辣椒油，蔥: 黃油，澱粉: 辣椒粉，碳酸水: 蛋黃醬，蒜: 柚子醬

步驟

1如花肉，蝦，蛋黃，鹽，胡椒，清麴醬一起放攪拌機打碎。與切碎的圓白菜，洗過的泡菜混合。

2蠶蛹罐頭湯加入黃油一起炒蠶蛹。放入切絲的蔥，辣椒，圓白菜。加鹽，胡椒，辣椒油，辣椒粉一起炒。

3澱粉中放碳酸水做炸衣。丸子團成圓形，沾上澱粉，炸衣，放鍋中油炸。

4蛋黃醬，蒜末，辣椒油，柚子醬，碳酸水攪拌做成醬料。

5盤中放上蠶蛹炒菜和丸子，再放上醬料。完成！

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