豆瓣燒豆腐 0

原料

豆腐: 一塊, 豆瓣(去皮的蠶豆): 若干, 植物油: 1勺, 鹽: 1小勺

步驟

1準備材料

2點火,放油,放豆瓣

3稍微炒一下,大概一分鐘

4放入豆腐塊,水若干,半碗左右,放鹽,加蓋煮兩分鐘

5出鍋

小技巧

蠶豆不去皮也可以,但是沒那麼好吃,最喜歡煮到豆瓣和豆腐連在一起,特別嫩,特別春天的感覺!

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