小森林芝士慕斯 0

原料

奶油奶酪: 125g, 牛奶: 150ml, 酸奶: 120ml, 糖粉: 60g, 鹽: 1g, 吉利丁片: 5片, 水果等裝飾品:

步驟

1吉利丁片用冰水泡軟,然後用剛剛沒過吉利丁片的熱水泡化。

2冰箱裡拿出的奶油奶酪,牛奶,酸奶,糖粉,鹽一起放攪拌機攪拌均勻。與吉利丁片融化的液體攪拌均勻倒入模具,冷藏好即可。

3脫模後水果裝飾

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