蘑菇雞蛋菠菜 0

原料

蘑菇: , 雞蛋: , 菠菜: , 蔥花: , 蒜片:

步驟

1蘑菇菠菜洗凈,菠菜切段,

2打兩個雞蛋,鍋內倒油,燒熱後炒雞蛋,別太老,嫩些好吃。炒熟盛出待用。

3鍋內倒油燒熱後放蔥花蒜片,倒入蘑菇翻炒下加一些水,然後放入菠菜雞蛋,加鹽,繼續翻炒。

4盛出,可以吃啦。

小技巧

蘑菇炒的時間長些,擔心不熟的可以提前焯一下。

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