黑糯米桂花藕 0

原料

: 適量, 黑糯米: 適量, 桂花: 適量, 紅糖: 適量, 蜂蜜: 適量

步驟

1黑糯米先浸泡一晚

2把浸泡好的糯米拌入少量桂花和紅糖備用

3蓮藕去皮切開一頭~把備用的糯米塞進去~用筷子塞滿~再蓋上切下的蓮藕蓋~用牙籤固定~

4把3步驟的蓮藕和剩餘黑米放入高壓鍋~加點水和紅糖~大火燒開轉小火煮半小時左右就好了~

5把煮好的蓮藕切片擺盤~淋上蜂蜜~撒點桂花~完工啦!

小技巧

加水最好加到蓮藕的三分之二處

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