仙人掌燉排骨 0

原料

排骨: 半斤, 料酒: 適量, 姜: 3片, 可食用仙人掌: 半斤, 玉米: 一個, 胡蘿蔔: 一根, 花椒粒: 適量, 各類作料: 適量

步驟

1先把刺給削了,再去皮質層,只留下中間的果肉層

2切成小塊,這個步驟會有濃郁的草根味…

3然後燉排骨怎麼燉就怎麼燉湯,只不過多加了胡蘿蔔跟玉米來吃,一是胡蘿蔔有營養,玉米燉湯味道好…不過加了仙人掌之後…還是有點苦,最後加仙人掌進去燉到熟,作料適量按口味加,仙人掌湯就燉好啦

小技巧

去掉的仙人掌皮也有很好的消炎作用,類似於蘆薈,姑娘們在夏天幹完某些不雅觀的事後,可以敷在皮膚表面給皮膚消炎

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