油: 20克， 糖: 少許， 蚝油: 1勺， 蔥: 根， 姜: 片， 干辣椒: 個
1茶樹菇泡發好，用刷子刷上油，放進預熱好的空氣炸鍋160度
2炸七八分鐘
3油鍋放入油，蔥姜干辣椒，燒熱放蚝油一勺，再把炸好的茶樹菇放進去炒，放少許糖提鮮
4出鍋
