上班族的午餐 0

原料

米: 一頓用量, 紅豆: 米飯的一般用量, 雞蛋: 一個, 青椒: 2-3個, 黃瓜: 1-2根, 小西紅柿: 8個

步驟

1把米和紅豆洗好放進鍋預約時間,泡了一晚上的紅豆更容易熟。

2根據自己口味選用適合自己辣度的青椒,我用的不辣的。

3將雞蛋打進碗里,加鹽順時針攪勻,也可以再加入黑胡椒。 冷鍋熱油,油熱了倒入雞蛋,迅速用筷子劃散雞蛋,雞蛋剛熟就乘出來放碗里。

4加油炒青椒,也可以不加油,炒過雞蛋的鍋夠炒一人份的青椒,我喜歡淡口就不加油了。青椒入鍋攪拌幾下快熟時倒入雞蛋,前面炒雞蛋時加過鹽,現在就不需要加鹽了,青椒也不吸鹽。

5將飯菜裝入飯盒第二層,洗乾淨配菜的蔬菜放入第一層。 中午可以將飯菜放入微波爐加熱後開吃。

小技巧

/今年剛畢業的寶寶坐標北京,工資不那麼充足而且北京的物價實在是不忍吐槽。 /以前寶寶也是廚房不入油煙不沾的小公舉,但是外賣吃多了上班也老坐著身體越來越沒精神。於是自己開始帶便當去吃,便當主要少油少鹽,加上每周健身三次,感覺生活都不一樣了。 /自己把握人生的時候,每一餐每一天都不將就。 /90後也可以賢惠的不要不要的#^_^

相關菜譜