韓式石鍋拌飯(簡約版) 0

原料

雞蛋: 一隻, 黃瓜: 少許, 胡蘿蔔: 少許, 香菇: 少許, 香腸: 一根, 裡脊肉: 三根, 泡菜: 少許

步驟

1把黃瓜、胡蘿蔔洗凈切絲,香腸、香菇、裡脊肉切丁,放在一邊備用。

2把香腸、裡脊肉丁放入鍋內稍微炒熱一下,放在一邊備用。

3煎一個荷包蛋,備用。

4石鍋內均勻澆上一層香油,並平整地鋪上米飯。

5在米飯上均勻的鋪上香腸、裡脊肉丁,黃瓜、胡蘿蔔絲,泡菜,荷包蛋,最後放上一勺半韓式辣醬(可根據自己口味調整)

6把石鍋上灶煮2—3分鐘,聽到滋滋滋的聲音即可關火。

7美味的自製石鍋拌飯就出爐啦~

小技巧

其實加的輔料可以根據自己的口味來啊,想吃什麼就加什麼,不過不要鋪太滿喔~拌飯的時候會比較難翻啦~

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