酸辣青椒肉絲 0

原料

主料:酸包菜梗100克,豬肉100克,青椒100克 輔料:蒜,洋蔥,香蔥 調料:食油2茶匙,鹽,澱粉,胡椒,生抽

步驟

1、準備好豬肉、青椒、洋蔥。 2、洋蔥、青椒洗凈、切絲;豬肉切絲;蔥蒜切好備用。 3、酸包菜梗切絲;豬肉絲用生抽澱粉拌勻備用。 4、鍋中油熱,滑散肉絲,盛起備用。 5、鍋中余油,爆香蔥蒜。 6、倒入青椒絲,炒勻。 7、加入酸包菜梗,炒勻。 8、倒入滑散的肉絲。 9、加入鹽、生抽、胡椒粉炒勻,調好味,盛入盤中。

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