寶寶菜譜:油菜蝦仁面 0

原料

油菜: 1棵, 蝦仁: 2個, 油: 少量, 料酒: 少量, 鹽: 少量, 核桃油: 兩滴

步驟

1做水,洗凈油菜、蝦仁,切成小塊,放入煮沸的水中。

2用家中白面和成麵糰,再壓成麵餅,切成條狀。

3將煮好的油菜和蝦仁撈出,重新用小鍋做水。

4用炒鍋將油菜和蝦仁倒油煸炒,放適量醬油和鹽。

5水燒開後放入麵條,適量攪動。

6菜炒熟關火,面煮熟撈出。

7在碗里放面放點湯,配上炒好的油菜蝦仁,最後撒點核桃油,攪拌後給寶寶次。

小技巧

本菜譜適合18個月以上或長了嚼牙能嚼動塊兒狀食物的寶寶食用。

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