上湯火腿豆苗 0

原料

豆苗: , 火腿: 2根, 雞蛋: 2個, 雞湯罐頭: 1個

步驟

1火腿切丁;雞蛋攪拌成液

2取一湯鍋盛冷水燒開,放入雞蛋液,攪拌成蛋花湯後,倒入雞湯繼續大火燒

3水沸後放入火腿丁和豆苗,再次煮開即可

小技巧

如果湯不夠味,可適當加鹽

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