黃油奶酪喜餅 0

原料

喜餅: 3個, 黃油: 70g, 奶酪: 30g, 蜂蜜: 適量, 白糖: 少許, 黑芝麻: 少許

步驟

1喜餅對半切開,放置一邊。

2黃油切成小塊,於奶酪一併隔水加熱融化,並加入糖粉,蜂蜜。

3融化混合後,放置在陰涼處,使之變得粘稠,以方便塗抹。

4烤箱預熱,190度,烤盤鋪油紙,擺好喜餅,內心朝上。

5將變得稍微粘稠的黃油奶酪塗抹到喜餅表層,要儘量塗的厚!!!越厚越好!!!

6入烤盤前,撒上芝麻,儘量用黑芝麻,烤出來顏值會比白芝麻高

7上火,上層,190,烤到起泡有變色就好啦~

小技巧

由於,喜餅本身就天,所以,我糖加的不多,主要突出的是奶酪味。

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