甘梅地瓜 0

原料

紅薯: 1個, 炸粉: 適量, 鹽: 少許, 椒鹽: 少許, 五香粉: 少許

步驟

1地瓜削皮後切成條狀

2燒開水將地瓜條焯水一遍,控水

3炸粉加入少量的鹽,五香粉和椒鹽,加水攪成糊狀

4上步的麵糊倒入地瓜中攪拌,使地瓜均勻的裹上面糊,入油鍋,炸至熟即可。

5加入甘梅粉,這步可省略,不過加入會比較好吃

相關菜譜