銀芽榨菜—爽口清新夏日菜 0

原料

銀芽(去頭去尾的綠豆芽): 500克, 榨菜絲: 半包, 油: 少量, 鹽: 少量或不加, 蔥花: 兩小撮

步驟

1綠豆芽去頭去尾。或直接買摘好的。水裡洗凈,瀝干待用。

2熱鍋,倒油,燒熱後下榨菜絲小火煸炒。

3煸香後,火大一點,倒入銀芽翻炒。放一點點鹽,灑上蔥花,翻炒,出鍋。如果榨菜本身很咸了,不放鹽也可以。

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