豬腳薏米美膚湯 0

簡介

豬腳美容湯曾做個若干個版本,此次介紹的這款湯我加入了薏米及花雕。至於味道,真的很好...

原料

豬腳3隻,花生,黃豆,薏米,老薑2片,花雕,鹽

步驟

1、豬腳斬塊,洗凈,氽水,再洗凈。 2、花生、黃豆提前泡24小時。 3、砂鍋放水燒開,放入所有原料(除鹽外),大火滾十五分鐘,撇去浮沫,轉小火,煲四小時. 4、最後放入鹽再大火滾一下即可。

小技巧

1、鹽要少放。 2、花雕可去除豬腳異味。

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