南乳炒包菜 0

原料

南乳: 一個或半個, 豬肉: 自己喜歡多少買多少, 包菜: 一個, 美味香: 一勺子, 澱粉: 一勺子

步驟

1首先要腌好肉,至少也好腌半個鐘頭,下一勺美味香,半顆紅腐乳,一定要紅色腐乳才好吃,然後一點紅腐乳的汁,下點花生油,腌制。

2然後腌制好,先弄好肉,下點油,肉下去煎一下差不多熟了,下一點水,對,就是一點水悶一下肉,然後開蓋,下點澱粉水,炒好肉先弄起來。

3下蔬菜,記得蔬菜要切一半,然後掰開一點一點,不要切,因為會比較脆,菜比較好吃,下油,菜下去,然後下點蚝油,好的時候下炒好的肉。就好咯

4南乳炒包菜,我可以吃兩碗飯,哈哈,超級好吃。

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