雞翅: 適量， 蔥姜: 適量， 郫縣豆瓣醬: 兩勺左右， 啤酒: 一罐
1雞翅熱水焯一下把血沫焯出
2鍋熱放油
3油熱後放入蔥姜爆鍋 快速翻炒至香味 放入郫縣豆瓣醬 快速翻炒至香味
4放入雞翅 煎至兩面金黃 但是不要不停翻動
5加啤酒沒過雞翅
6等汁收的差不多就可以吃了
郫縣豆瓣醬有點咸，大家可以根據自己口味適量放
