冰糖梨湯 0

原料

生梨: 一個, 冰糖: 一大塊, 枸杞: 一小把

步驟

1生梨洗凈,去皮,切丁(更容易燉酥)

2加人純凈水(水位高過梨塊)和大塊冰糖,開大火燒開,再轉小火燉。

3一小時後加入枸杞,十分鐘後就可以吃了。

小技巧

之前是將生梨的芯挖掉,冰糖放中間隔水燉,吃的時候發現中間冰糖水太甜了,生梨挖起來也不方便,於是就切開燒甜湯。秋天吃潤不吃!

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