原料
梨: 六個， 冰糖: 隨意，喜甜大塊， 松貝: 10克（無松貝川貝也可）， 羅漢果: 兩個， 紅棗: 六七顆， 薑片: 五六片
步驟
1梨洗凈，水瀝干，切小塊放置破壁機（料理機）打成果泥（註：帶皮/不加水/如松貝或川貝不是粉狀可以和梨一起破壁打碎）
2打好後梨泥放入砂鍋，開火，放入羅漢果，薑片，紅棗，冰糖（如是松貝/川貝粉就一同加入）大火燒開
3鍋開後轉中小火進行熬制，熬制湯汁變色後開始濃稠，然後紗布或濾網將鍋內紅棗，羅漢果薑片及粗梨渣濾出
4最後國內梨汁慢火熬制，並用鍋勺順時針方向熬，以防粘鍋糊底～一般熬制三到四個小時，湯汁濃稠，起勺厚重如糖漿般即可
5大功告成啦?倒入玻璃飯盒收納入冰箱，一天一勺熱水化開飲用（一般六個大梨約五斤產出量在200ml左右）
小技巧
記住，這是功夫活，耐心加細心吆
