![](/images/node/26/268621.webp?1638106242)
原料
二荊條: 10根
步驟
1先把辣椒洗乾淨,瀝干水。
2鍋洗乾淨開火等鍋里的水燒開,把青椒放下去(什麼都不放)直接炒,等到辣椒的水全部炒干同時用鍋鏟使勁的壓辣椒,知道辣椒炒焉了。
3隨後加入少量的油,油剛下鍋鍋里會冒煙屬於正常那個,火調成小火繼續用鍋鏟使勁壓,把辣椒壓爛。看到爛的差不多就關火起鍋。
4隨後把味精、醬油、醋按照自己喜歡的口味放,拌一下就可以吃了。不喜歡吃的朋友可以選不辣的大青椒也可以。
二荊條: 10根
1先把辣椒洗乾淨,瀝干水。
2鍋洗乾淨開火等鍋里的水燒開,把青椒放下去(什麼都不放)直接炒,等到辣椒的水全部炒干同時用鍋鏟使勁的壓辣椒,知道辣椒炒焉了。
3隨後加入少量的油,油剛下鍋鍋里會冒煙屬於正常那個,火調成小火繼續用鍋鏟使勁壓,把辣椒壓爛。看到爛的差不多就關火起鍋。
4隨後把味精、醬油、醋按照自己喜歡的口味放,拌一下就可以吃了。不喜歡吃的朋友可以選不辣的大青椒也可以。